Menu

 

Dranken

Frisdranken

Coca cola

Coca cola zero

Fanta orange

Sprite

Chaudfontaine blauw

Chaudfontaine rood

Fanta cassis

Finley bitterlemon

Finley tonic

Fuze tea

Fuze tea green

Orangina

Minute maid appelsap

Finley ginger ale

Thomas Henry mango limonade

Redbull

Tafelwater Chaudfontaine blauw 0.75l

Tafelwater Chaudfontaine rood 0.75l

Bieren v/d tap

Brand 20 cl

Brand 30 cl

Brand 50 cl

Wisseltap

Bieren op de fles

Brand weizen

Amstel radler 0.0%

Liefmans Fruitesse

San Miguel

Desparados

Mort subite kriek

Affligem blond

Affligem dubbel

Affligem tripple

La Chouffe blond

Warme dranken en gebak

Koffie

Decafé koffie

Koffie caramel, vanille of hazelnoot met slagroom

Espresso

Dubbele Espresso

Cappuccino

Latte macchiato

Latte macchiato caramel, vanille of hazelnoot

Cortado

Thee

Verse muntthee

Warme chocomel

Warme chocomel met slagroom

Warme chocomel met Baileys en slagroom

Koffie Specials

Spaanse koffie

Koffie met Crema catalana en slagroom

Mexicaanse koffie

Koffie met Kahlua en slagroom

Irish koffie

Koffie met whisky en slagroom

Franse koffie

Koffie met Grand Marnier en slagroom

Italiaanse koffie

Koffie met Amaretto en slagroom

Koffie Pinchos

Koffie met Baileys, een bolletje vanille ijs en slagroom

Sterke drank

Jack Daniels

Chivas Regal

Famous Grouse

Joseph Guy

Remy Martin

Amaretto

Baileys

Crema catalana

Kahlua

Licor 43

Limoncello

Malibu

Bacardi

Bacardi Razz

Smirnoff vodka

Grand Marnier

Port wit

Port rood

Shots

Dutch Dynamite

Jägermeister

Sambuca

Tequila

Apfelkorn

Limoncello

Gins en cocktails

Classic gin en tonic

Gordon Gin, tonic en citroen

Hendrik gin en tonic

Hendrik Gin, tonic, komkommer en verse munt

Damrak gin en tonic

Damrak Gin, tonic en sinaasappel

Aperol spritz

Aperol, soda, prosecco en sinaasappel

Limoncello spritz

Limoncello, soda, prosecco en limoen

Spanjol

Licor 43, soda, citroensap en sinaasappel

Mojito

basterdsuiker, munt en limoen

Strawberry mojito

aardbeienlikeur, basterdsuiker, munt en limoen

Tropical sun

aardbeienlikeur, Thomas Henry mango-limonade en citroensap

Tequila sunrise

Tequila, sinaasappelsap, grenadine en citroen

Sex on the beach

vodka, peachlikeur, sinaasappelsap en cranberrysap

Strawberry daiquiri

aardbeienlikeur, witte rum, limoensap

Razzberry

Bacardi razz, aardbeienlikeur, Thomas Henry mango-limonade en sinaasappel

Sangria

rode wijn en fruit

Sangria 43

rode wijn, scheutje Licor 43, suiker, fruit en soda

Alcoholvrije cocktail

Cocktailpitchers (1 liter)

Sangria 1L (voor de grote dorst of om samen te drinken)

rode wijn en fruit

Sangria 43 1L (voor de grote dorst of om samen te drinken)

rode wijn, scheutje Licor 43, suiker, fruit en soda

Tropical sun 1L (voor de grote dorst of om samen te drinken)

aardbeienlikeur, Thomas Henry mango-limonade en citroensap

Razzberry 1L (voor de grote dorst of om samen te drinken)

Bacardi razz, aardbeienlikeur, Thomas Henry mango-limonade en sinaasappel

Wijnen

(Bubbels), Cava portium Brut (Cava D.O., Spanje), Glas

Druivenrassen: 45% Macabeo, 20% Parellada, 30% Xarel-lo, 5% Chardonnay. Een perfect alternatief voor Champagne! De fijne bubbels en de volle smaak, gecombineerd met frisse zuren, maken van deze cava een heerlijk aperitief

(Bubbels) Cava portium Brut (Cava D.O., Spanje), Fles

Druivenrassen: 45% Macabeo, 20% Parellada, 30% Xarel-lo, 5% Chardonnay. Een perfect alternatief voor Champagne! De fijne bubbels en de volle smaak, gecombineerd met frisse zuren, maken van deze cava een heerlijk aperitief

(Wit), Les Bories Sauvignon Blanc (Pays d'Oc IGP, Frankrijk), Glas

100% Sauvignon blanc. Een frisse lichte wijn, die levendig in het glas is. Ideaal als aperitief en bij salades of lichte vis gerechten

(Wit), Les Bories Sauvignon Blanc (Pays d'Oc IGP, Frankrijk), Fles

100% Sauvignon blanc. Een frisse lichte wijn, die levendig in het glas is. Ideaal als aperitief en bij salades of lichte vis gerechten

(Wit), Bodegas Anadas Trio White (Carinena D.O., Spanje), Glas

60% Chardonnay, 20% Garnacha Blanca en 20% Macabeo, allen uit eigen wijngaarden. Heldere lichtgele kleur met groene tinten. In de neus verfrissend en zuiver met intense aroma's van fruit (groene appel, ananas en citrusvruchten). De aanzet is zeer fruitig en verfrissend, gevolgd door een intense afdronk.

(Wit), Bodegas Anadas Trio White (Carinena D.O., Spanje), Fles

60% Chardonnay, 20% Garnacha Blanca en 20% Macabeo, allen uit eigen wijngaarden. Heldere lichtgele kleur met groene tinten. In de neus verfrissend en zuiver met intense aroma's van fruit (groene appel, ananas en citrusvruchten). De aanzet is zeer fruitig en verfrissend, gevolgd door een intense afdronk

(Wit), Metairie Chardonnay "Les Barriques" (Pays d'OC IGP, Frankrijk), Fles

100% Chardonnay. In de neus aroma's van bloemen, citrus en pruimen. In de mond zacht en romig maar met een verfrissende afdronk. Hout gelagerd.

(Zoet wit), Johannes Egberts, Spatlese Suss, Glas

Gemaakt van een combinatie Riesling - Muller Thurgau. Aromatische kwaliteitswijn uit Rheinhessen

(Zoet wit), Johannes Egberts, Spatlese Suss, Fles

Gemaakt van een combinatie Riesling - Muller Thurgau. Aromatische kwaliteitswijn uit Rheinhessen

(Rosé), Bodegas Anadas, Solidarity Rosé (Carinena D.O., Spanje), Glas

50% Tempranillo en 50% Cabernet Sauvignon. De neus is fris en elegant met intense fruitaroma’s zoals groene appel, ananas en citrus. In de mond is deze rosé fruitig, verfrissend en mooi in balans

(Rosé), Bodegas Anadas, Solidarity Rosé (Carinena D.O., Spanje), Fles

50% Tempranillo en 50% Cabernet Sauvignon. De neus is fris en elegant met intense fruitaroma’s zoals groene appel, ananas en citrus. In de mond is deze rosé fruitig, verfrissend en mooi in balans

(Rood), Bodegas Anadas Trio red (Carinena D.O., Spanje), Glas

Garnacha, Syrah en Cabernet Sauvignon, Aantrekkelijke en intense kleur van zwarte kersen met violet tinten. Een rijpe en intense neus van rode vruchten en bosvruchten. Een krachtige en fruitige wijn die perfect in evenwicht is. Vol en intens met een lange afdronk

(Rood), Bodegas Anadas Trio red (Carinena D.O., Spanje), Fles

Garnacha, Syrah en Cabernet Sauvignon, Aantrekkelijke en intense kleur van zwarte kersen met violet tinten. Een rijpe en intense neus van rode vruchten en bosvruchten. Een krachtige en fruitige wijn die perfect in evenwicht is. Vol en intens met een lange afdronk.

(Rood), Gran trio Rosso (Salento, Puglia, IGP, Italië), Glas

40% Primitivo, 30% Malvasia Nera en 30% Negroamaro. In de neus aroma's van rijpe kersen en pruimen, chocolade en specerijen. De aanzet is vol en rijk, gevolgd door een sappige, zachte en lange afdronk

(Rood), Gran trio Rosso (Salento, Puglia, IGP, Italië), Fles

40% Primitivo, 30% Malvasia Nera en 30% Negroamaro. In de neus aroma's van rijpe kersen en pruimen, chocolade en specerijen. De aanzet is vol en rijk, gevolgd door een sappige, zachte en lange afdronk

Diner

Voorgerechten

Knoflookbrood

Brood kruidenboter

Brood aioli

Brood de luxe

brood met olijventapenade, kruidenboter en aioli

Manchego kaas met brood

Serranoham met brood

Nacho’s

kleine portie nacho’s overbakken met kaas geserveerd met knoflooksaus, salsasaus en guacamole dip

Nacho's Pinchos

kleine portie nacho’s overbakken met gekruid gehakt en kaas geserveerd met knoflooksaus, salsasaus en guacamole dip

Bruschetta 2 stuks met tomaat mozzarella en pesto

Bruschetta 2 stuks met tomaat

Bruschetta 2 stuks met zalm

Bruschetta 2 stuks met Serranoham

Salade mozzarella

tomaat, rucola en balsamico, gerserveerd met brood en kruidenboter

Gepelde gamba’s met look

in romige knoflooksaus met kruiden

Gazpacho

koude spaanse tomatensoep met brood en aioli

Olijven

gemengde gemarineerde olijven zonder pit

Peppadews

gevulde pepers met roomkaas

Pinchos platen

Pinchos plaat voor 2 personen. Deze worden geserveerd op een houten plank met knoflookbrood, nacho’s, olijven, peppadews (gevulde pepers met roomkaas), groentes, fruit, aardappeltjes en verschillende sausjes

Pinchosplaat vega

Empanada (bladerdeeg gevuld met feta), gegratineerde champignons met manchegokaas, gevulde paprika (met geitenkaas, honing en walnoot), bruschetta (met tomaat, mozzarella en pesto), groene asperges, Spaanse aardappeltortilla en spinazie kroketjes

Pinchosplaat vis

Zalmspiesjes met aioli, pastasalade tonijn, dorade met zoetzure salsa, bruschetta tomaat, groene asperges omwikkeld met gerookte zalm, gepelde gamba's met look en garnalenkroketjes

Pinchosplaat vis/vlees gemengd

Pasta salade tonijn, gegrilde gepelde gamba’s, calamaris met citroen, pittige kipkluifjes, gemarineerde varkenshaaspuntjes, spareribs, bruschetta met chorizoworst

Pinchosplaat vis/vlees gemengd de luxe

Pasta salade kip, gepelde gamba’s met look, zalmspiesjes, dorade met zoetzure salsa, bruschetta serranoham, biefstukpuntjes en Serranoham kroketjes

Pinchosplaat vlees

Spareribs, gehaktballetjes in tomatensaus, merques (Spaans worstje), gemarineerde biefstukpuntjes, kipspies omwikkeld met spek, bruschetta, Serranoham en chorizo kroketjes

Pinchosplaat vlees de luxe

Gegrilde biefstuk met truffelcreme, gemarineerd lamsvlees, varkenshaas puntjes, gegrilde hamburgertjes, spareribs, bruschetta met chorizoworst en Serranoham kroketjes

Pinchosplaat de chef

Pasta gamba afgeblust met wijn en pesto, groene asperges omwikkeld met Serranoham, gemarineerd lamsvlees, gegrilde biefstuk met truffelcreme, pittig gemarineerde kipspiesjes, kabeljauwfilet in kruidige hollandaise saus en bruschetta met zalm

Big Pinchosplaat (voor de grote eter)

Gemarineerde speklapjes, gehaktballetjes in tomatensaus, gemarineerde biefstuk puntjes, pastasalade met kip, varkenshaasspies omwikkeld met Serranoham, pittig gemarineerde kipspiesjes, spareribs, merquez, empanada, bruschetta met chorizoworst en Serranoham kroketjes

Vlees tapas

Kleine gegrilde hamburgers met aioli

Merquez

(kleine Spaanse worstjes) met knoflooksaus

Gehakballetjes in tomatensaus

Gemarineerde speklapjes

Spareribs

Dadels omwikkeld met spek

Pittig gemarineerde kipspiesjes met knoflooksaus

Pittige kipspiesjes omwikkeld met spek met aioli

Pittige kipkluifjes met pittige tomatensaus

Pastasalade met kip

Gemarineerde varkenshaas puntjes met knoflooksaus

Varkenshaaspuntjes omwikkeld met Serranoham en truffelcreme

Groene asperges omwikkeld met Serranoham

Gemarineerde biefstukpuntjes met knoflooksaus

Gegrilde biefstuk met truffelcreme

Gemarineerd lamsvlees met knoflooksaus

Bruschetta’s met 2 stuks Serranoham

Empanada (bladerdeeg gevuld met gehakt) met knoflooksaus

Puntpaprika gevuld met pittig gehakt, overbakken met kaas

Chorizokroketjes met knoflooksaus

Serranohamkroketjes met knoflooksaus

Vis tapas

Kabeljauwfilet met kruidige Hollandaise saus

Dorade met zoetzure salsa

Calamaris met citroen en knoflooksaus

Groene asperges omwikkeld met gerookte zalm

Zalmspiesjes met aioli

Pastasalade tonijn met groente

Pasta gamba afgeblust met wijn en pesto

(dit is een kleinere portie bedoeld als bijgerecht)

Gefrituurde garnaal met chilisaus

Gepelde gamba’s met knoflookolie en Spaanse peper

Gegrilde gamba’s met zoetzure salsa

Gepelde gamba’s met look en een romige knoflooksaus met kruiden

Garnalenkroketjes met knoflooksaus

Bruschetta 2 stuks met zalm

Vega tapas

Olijven

gemarineerde gemengde olijven zonder pit

Peppadews

pepers gevuld met roomkaas

Knoflookbrood

Brood met aioli

Brood met kruidenboter

Brood de luxe

brood met olijventapenade, kruidenboter en aioli

Uienringen met knoflooksaus

Champignons met knoflookolie

Gegratineerde champignons met manchego kaas

Gemengde warme groente

paprika, courget en ui

Gemengde salade

Groene asperges

Empanada

bladerdeeg gevuld met feta en honing

Bruschetta 2 stuks

met tomaat, mozarella en pesto

Bruschetta 2 stuks met tomaat

Puntpaprika gevuld met geitenkaas, honing en walnoten

Puntpaprika gevuld met fettakaas, pijnboompitten en dadelstroop

Spaanse aardappelsalade

koude Spaanse aardappeltjes met aioli

Warme Spaanse aardappeltjes met pikante tomatensaus

Warme gekruide Spaanse aardappeltjes met samurai saus

Spaanse aardappeltortilla

Frietjes met mayo

Zoete aardappel friet met kerrie mayo

Gazpacho

koude Spaanse tomatensoep

Spinazie kroketjes met knoflooksaus

Hamburger

Deze worden geserveerd met frietjes en mayonaise

Cheeseburger

Rundvleesburger, mayo, ketchup, rode ui, tomaat, komkommer, sla, augurk en kaas

De Pinchos

Rundvleesburger, cocktailsaus, gebakken uien, bacon, kaas, spiegelei, tomaat, sla en komkommer

Spaanse burger

Rundvleesburger, manchegokaas, tomaat, rode ui, sla, Serranoham en aioli

Boerenburger

Rundvleesburger, gebakken bacon, gebakken champignons, uien, paprika, mayo, ketchup, sla, tomaat en kaas

Schnitzels

Onze schnitzels zijn uitsluitend van kip, gerserveerd met salade, frietjes en mayonaise

Schnitzel pepersaus

Schnitzel champignon roomsaus

Stroganoff-schnitzel

Pinchos schnitzel

Met gebakken spekjes, gebakken uien, champignons, paprika, overbakken met een spiegelei

Traditionele gerechten

Onze traditionele gerechten worden geserveerd met salade, frietjes en mayonaise

Saté van kip

Kruidig gemarineerde kip, geserveerd met kroepoek, gebakken uitjes en atjar

Saté van varkenshaas

Geserveerd met kroepoek, gebakken uitjes en atjar

Gegrilde varkenshaasspies

Gemarineerde varkenshaas met gebakken paprika en gebakken uien, geserveerd met champignonroomsaus en aioli

Biefstuk

Gegrilde biefstuk met pepersaus, stroganoffsaus of champignonroomsaus

Mixed grill vlees

Gemarineerde kip, speklapjes, varkenshaas, gegrilde bief, spareribs geserveerd met knoflooksaus en pepersaus

Kabeljauwfilet

Gebakken kabeljauw met een heerlijk gekruide hollandaisesaus

Mixed grill vis

Kabeljauwfilet, calamaris, gepelde gegrilde gamba’s, zalmspies geserveerd met knoflooksaus en heerlijk gekruide hollandaisesaus

Kindergerechten

Frietjes met frikandel, mayo en appelmoes

Frietjes met kipnuggets, mayo en appelmoes

Frietjes met bitterballen (3 stuks), mayo en appelmoes

Frietjes met een klein schnitzeltje van kip, mayo en appelmoes

Frietjes met gehaktballetjes in tomatensaus

met mayonaise en appelmoes

Frietjes met spareribs

met mayonise en appelmoes

Dessert

Spaans chocoladetaartje

Geserveerd met een bolletje vanille ijs, chocoladesaus en slagroom

Chocolade mousse

Mousse van pure chocolade met een vleugje amaretto en slagroom

Tiramisu (indien voorradig)

Huisgemaakte tiramisu met een bolletje stracciatella ijs en slagroom

Spaanse churros

gevuld met chocolade, geserveerd met een bolletje ijs en slagroom

Crème brûlée

Crème brûlée met een scheutje licor 43, een bolletje vanille ijs en slagroom

Dame blanche

2 bolletjes vanille ijs, chocoladesaus en slagroom

Kinderijsje

1 bolletje ijs naar keuze (vanille of stracciatella), chocoladesaus en slagroom

Cheesecake

geserveerd met ijs en slagroom

Coupe Baileys

3 bolletjes ijs, Baileys likeur en slagroom

Coupe advocaat

3 bolletjes ijs, advocaat, chocoladesaus en slagroom

Spaanse ijscoupe

3 bolletjes ijs, Creme Catalana en slagroom

Pinchos grande dessert (vanaf 2 personen)

Laat je verrassen door de chef